Абрикосовый пирог по этому рецепту готовится быстро и просто. Ингредиенты Как испечь абрикосовый пирог Чтобы приготовить пирог с абрикосами, нужно разогреть духовку. Дальше смешать яйца, сахар, соль и хорошо взбить. Масло растопить до комнатной температуры и добавить с кефиром в получившуюся смесь. Все перемешать и добавить ванилин. Муку перемешать с разрыхлителем, все вместе довести до однородной массы. Выложить тесто в форму. Если форма не силиконовая, то предварительно ее смазать. На тесто выложить помытые и почищенные от косточек половинки абрикоса. Выпекать 40 минут. Такой пирог лучше всего готовить из свежих абрикосов, замороженные из-за большого количества жидкости не позволяют хорошо пропечь тесто. Осталось только добавить лимонада по нашему рецепту и наслаждаться.