1. Тщательно очищаем и моем лисичек. Пересыпаем их в емкость и отвариваем полчаса.
2. Пересыпаем грибы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды. Хорошо встряхиваем.
3. Режем грибы пластинками, добавляем к ним измельченный чеснок и немного масла.
4. Перемешиваем ингредиенты и присаливаем их.
5. Заполняем подготовленной начинкой тарталетки и присыпаем рубленой зеленью сверху. Декорировать можно нарезанными полукольцами помидорами.
Подготовьте:
• Лисички – 0,45 кг.
• Чеснок.
• Масло тыквенное или растительное – 15 мл.
• Чуть зелени.
• Соль.
Приготовление
1. Тщательно очищаем и моем лисичек. Пересыпаем их в емкость и отвариваем полчаса.
2. Пересыпаем грибы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды. Хорошо встряхиваем.
3. Режем грибы пластинками, добавляем к ним измельченный чеснок и немного масла.
4. Перемешиваем ингредиенты и присаливаем их.
5. Заполняем подготовленной начинкой тарталетки и присыпаем рубленой зеленью сверху. Декорировать можно нарезанными полукольцами помидорами.