Сегодня я предлагаю вам простой рецепт вкусного супа с чечевицей и курицей. Готовится он невероятно просто, а получается очень полезным, вкусным, ароматным и сытным. Такой супчик станет идеальным дополнением для холодных осенних вечеров.
Ингредиенты
На 5 порций потребуется:
· 3 л воды;
· 300 г куриного филе;
· 1 стакан красной чечевицы;
· 1 луковица;
· 1 морковь;
· 2-3 картофеля;
· соль, куркума и паприка по вкусу;
· растительное масло для жарки;
· лимон по вкусу.
Приготовление:
Залейте куриное филе холодной водой, добавьте немного соли и варите его 30 минут.
Морковь натрите на крупной терке.
Лук нарежьте на мелкие кубики.
Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Тщательно промойте красную чечевицу.
Достаньте филе, немного охладите и нарежьте его небольшими кусочками.
В бульон опустите чечевицу, варите ее минут 7.
Картофель нарежьте некрупными кубиками, добавьте к чечевице.
Отправьте в суп зажарку.
Еще через 5 минут добавьте измельченную курицу, соль и специи. Варите до мягкости картофеля.
Перед подачей по желанию в суп можно добавить немного лимонного сока.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘
