Лето - лучшее время попробовать мягкие сыры и разнообразить свой рацион. В них содержится много полезного молочного белка, который просто необходим организму. Но главное, сыры очень вкусные, легкие и многим нравятся. Этот вид молочного продукта пришел к нам из Италии. Но сейчас не обязательно ездить в эту Средиземноморскую страну, чтобы отведать прекрасный деликатес.
В супермаркетах вы сможете найти все, что вам нужно. Балуйте своих родных и друзей вкусными, яркими, разнообразными салатами с добавлением мацареллы. Лучше всего этот сорт сыра сочетается с помидорами, оливками, красным луком и свежим базиликом, с легкой заправкой, на основе оливкового масла и лимонного сока. Такие салаты можно готовить как на каждый день, так и по праздникам. Салаты на 8 Марта, свежие и воздушные придутся по вкусу вашим гостям.
Сладкие блинчики, с нежной мягкой рикоттой порадуют детей и взрослых теплым летним днем. Риккора - это даже не сыр, а творожный молочный продукт со сладковатым сливочным вкусом. Вполне можно заменить риккотой, сливочный крем в пирожных. Низкокалорийные и вкусные эклеры не испортят вашу фигуру. Кроме десертов этот сыр хорошо сочетается с зелеными овощами, зеленью. Из него получится вкусная начинка для пирогов и равиоли.
Мягкий сыр Москапоне по консистенции напоминает жирную сметану, он сладковатый на вкус. Москапоне - самый главный ингредиент в приготовлении известного итальянского десерта - Тирамису. Чтобы приготовить это легендарный десерт понадобятся яйца, бисквитное печенье, пропитанное ликером и крепким свежезаваренным кофе. Побалуйте своих любимых изысканными, аппетитными блюдами, ведь летом как никогда хочется легкости.
Статья оказалась полезной? Ставь лайк, делись с друзьями, и подписывайся на канал! (Если тебе не лень, конечно ;))