Нежный и легкий торт, каждый кусочек которого буквально тает во рту. Он никого не оставит равнодушным.
В нем гармонично сочетаются шоколадный бисквит и клубника с фисташковым муссом на белом шоколаде. Жарким летним вечером этот торт отлично подойдет для посиделок за чашечкой чая в кругу родных и друзей.
ИнгредиентыПорций: – +
- Для брауни
- шоколад черный горький 70%120г
- сливочное масло120г
- сахар90г
- мука50г
- яйца куриные2шт
- разрыхлитель
- Для фисташкового мусса
- шоколад белый100г
- молоко80мл
- сахар50г
- яйца куриные1шт
- сливки 33-35%250мл
- фисташковая паста2 ст. л.
- желатин10г
- клубника700г
- Для белого мусса
- сливки 33-35%200мл
- желатин6г
- мак2 ст. л.
- сахарная пудра2 ст. л.
- ванилин1 щепотка
На порцию
Калории:540 ккал
Белки:9 г
Жиры:37 г
Углеводы:42 г
Шаги10 час. 0 мин. Видео-рецепт Печать