Доброе утро всем всем всем)
Я думаю нет людей, которые были бы равнодушны к драникам - я хочу предложить более облегченный вариант в вафельнице. Облегченный потому как не нужно большое количество масло для обжарки, достаточно смазать форму, переворачивать ничего не нужно, ну и в целом удобнее чем на сковороде.))
Что нам понадобится:
1. Картофель - 550 грамм
2. Сыр - 60 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Мука - 2 столовых ложки.
5. Сметана - 1 столовая ложка
6. Соль, специи
7. Растительное масло - смазать форму.
Приступаем:
1. Натираем картофель на терке. Отжимаем всю жидкость.
2. Сыр также натираем.
3. К картофелю добавляем сыр, сметану, соль, специи. Перемешиваем.
4. Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
5. Смесь к выпечке готова.
6. Смазываем вафельницу маслом.
7. Укладываем картофельную массу в формочки. Данное количество ингредиентов на 4 штуки. И выпекаем до готовности.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня)