Праздник, который сладкоежка не пропустит.
16 августа – День малинового варенья
Откуда взялся малиновый праздник?
В древности на Руси этот день называли Малинник, потому что к середине августа поспевала малина (не всегда были такие жаркие летние месяцы, как в этом году!). Девушки, женщины, дети шли в лес, собирали ягоды, дома варили варенье, пекли вкусные пироги. Вечером - традиционные походы в гости. Причём каждая хозяйка была уверена, что именно она знает секретный рецепт самого вкусного малинового варенья. И, конечно, никому не скажет!
Почему все любят малину?
Да потому, что малина - потрясающе вкусная ягода! Сладкая, с характерным вкусом, а какая красивая! Не поленитесь - посмотрите в Интернете, сколько потрясающих фотографий малины сделано по всему миру! Из малины варят варенья, компоты, джемы, конфитюры, сиропы. даже молочный суп с малиной есть!
Доктор Малина
Не никогда не лечились малиновым вареньем? А вы случайно не с другой планеты? Это же клондайк витаминов и всего полезного. "Ты почему полбанки варенья съел?!" - "Мама, я же лечился! Иммунитет укреплял, сопротивляемость повышал". И это чистейшая правда: укрепляет, повышает, поддерживает. Вы не поверите! Малина - это природный антибиотик! Это естественное болеутоляющее, потогонное и жаропонижающее средство.
А как малина нервы успокаивает... а ещё цвет лица улучшает и работу кишечника в порядок приводит. Да, самое главное не забудьте: малина снимает похмельный синдром. Кроме шуток! Так что любимому после угарной вечеринки не бутылочку пивасика надо давать, а чай с малиновым вареньем. Или просто банку варенья и большую ложку, пусть поправляет здоровье.
Внимание! Астма, полипы в носу, беременность - это повод с осторожностью есть малину. Можно, но в небольших количествах.
Что сегодня делать?
Малина. Малина. Малина. Ешьте свежую, ешьте варенье. И будьте здоровы и счастливы!
Подписывайтесь на наш канал - мы любим вкусно готовить и красиво об этом рассказывать.
Бонус для наших читателей - Молоко никогда не убежит - маленькая хитрость, которая не подводит.