Ну кто не любит похрустеть малосольными огурчиками? Наверное, это составляющая любого лета, особенно для дачников. Для того, чтобы приготовить любимое блюдо не нужна бочка и не нужно долго ждать. Понадобится только пакет и 2 часа. Итак, ингредиенты: 500 грамм огурцов, 1/2 чайной ложки сахара, 2 зубчика чеснока, пучок укропа, 1/2 столовой ложки соли. Для любителей солонее, можно 1 столовую ложку, перец молотый черный по вкусу.
Огурцы обрезать с двух сторон
Разрезать вдоль на две части (можно оставить целыми, но время засолки будет 4 часа)
Сложить в полиэтиленовый пакет
Выдавить чеснок
Насыпать сахар
Соль
Добавить молотый черный перец
Покрошить укроп
Завязать пакет
Аккуратно перемешать содержимое в закрытом пакете
Сверху одеть еще один пакет
Убрать в холодильник на два часа. Периодически (каждые полчаса) нужно доставать и перемешивать закрытый пакет
По прошествии двух часов, подавать на стол
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube