Приветствую вас, дорогие читатели. Уже не знаете что приготовить на завтрак? Так вот, у меня для вас есть очень интересный, вкусный и быстрый рецепт. Сырные лепешки станут прекрасной альтернативой бутербродам. Они получаются очень сытными, как раз то что надо для завтрака!
Мои дорогие читатели, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал, для меня это огромная награда за мой труд.
Для лепешек нам потребуется:
Мука - 300 -320 гр.
Кефир - 250 мл.
Соль, сахар, сода - половина ч. л.
Сыр - 150 гр. (можно использовать любой)
Масло растительное (для жарки)
Процесс приготовления:
Для начала я натираю сыр на крупной терке.
Кефир выливаю в емкость, добавляю к нему: соль, сахар, соду и натертый сыр.
После чего в емкость засыпаю просеянную муку и замешиваю тесто.
Тесто делю примерно на 5-6 частей и раскатываю скалкой под размер своей сковороды.
Теперь нужно поставить сковороду на огонь и раскалить в ней масло. Выкладываю лепешку на сковороду и обжариваю с двух сторон до румяного цвета.
Приготовленные лепешки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Вот такой незамысловатый рецепт для завтрака! Приятного вам аппетита.