Брускетта - классическая итальянская закуска, в основе которой хрустящий ломтик хлеба, натертый чесноком. Такой хлеб идеально сочетается с томатами и базиликом! Проще закуски уже не придумаешь, а по вкусу она невероятна! Батон нарезаем на ломтики. Выкладываем на противень. Томаты нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к ним мелко нарезанный чеснок, базилик, соль, сахар, перец и масло. Перемешиваем. Выкладываем томатную смесь на батон. Выпекаем при 180°С около 20 минут. Хлеб должен хорошо подсушиться и стать хрустящим! Достаем и подаем к столу! Видео-рецепт смотрите здесь: Ингредиенты: 1 батон ( у меня 300г) 3 средних томата (150г) веточка базилика 4 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара перец
Брускетта - классическая итальянская закуска, в основе которой хрустящий ломтик хлеба, натертый чесноком. Такой хлеб идеально сочетается с томатами и базиликом! Проще закуски уже не придумаешь, а по вкусу она невероятна!
Батон нарезаем на ломтики. Выкладываем на противень.
Томаты нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к ним мелко нарезанный чеснок, базилик, соль, сахар, перец и масло. Перемешиваем.
Выкладываем томатную смесь на батон. Выпекаем при 180°С около 20 минут. Хлеб должен хорошо подсушиться и стать хрустящим!
Достаем и подаем к столу!
Видео-рецепт смотрите здесь:
Ингредиенты:
1 батон ( у меня 300г)
3 средних томата (150г)
веточка базилика
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
перец