Летом многие ездят в Стамбул. А мы с друзьями были там в новогодние праздники. Мой друг Матвей писал заметки в ходе всей нашей поездки. Из них родилась статья, которую с его разрешения публикую.
Cтатья составлена на основе личного опыта. Цены могут в дальнейшем отличаться, а рабочие часы кафе лучше уточнять в Google заранее. В конце статьи - полезные ссылки, явки, пароли. Мы были в Стамбуле в новый год, поэтому в сезон может быть всё совершенно иначе (например, очереди, количество людей).
Селиться лучше в районах Galata, Beyoğlu и Karaköy: близко и до достопримечательностей, и до красивых улиц, и до Босфора. Рядом транспорт, полно кафе, более светская публика.
День 1
Прилетели с друзьями в аэропорт имени Ататюрка (закрыт с апреля 2019). Сначала испугала огромная очередь на паспортном контроле, но оказалось, что она движется быстро - стояли минут 20, не более. После получения багажа решили, что поедем на метро. Тем более, станция сразу в аэропорту.
Для покупки карты Instnbul Card стоят специальные жёлтые автоматы. Принимают только кеш, но напротив есть банкоматы. Обменник тоже есть, но курс повыше, чем официальный. При покупке карты будьте внимательны: если засунете крупную купюру - аппарат предлагает вместо сдачи положить деньги на карту. Мы так и сделали - 44 лиры - это около 20 поездок, то есть, достаточно. Быстро и удобно доехали на прикольном небольшом шатле до пересадки - затем уже обычное метро с длинными поездами.
В первый день поели в ресторане Parole, купили кофе в Coffee Brew Lab, нашли ещё пару прикольных кофейных мест. Отель The Pera рядом с центром (в паре минут от Истикляль). Рядом с отелем в 20 метрах классное кафе с миндальным и соевым молоком - Noir Pit. Вечером поели в кафе Tram - так себе, не ведитесь на антураж.
День 2
Утром на Истикляль мало народу - контраст относительно вечера, и это прикольно. Утром уютнее. Взяли кофе с собой и прогулялись по городу с утра, пока мало людей. Районы Galata, Beyoğlu, Karaköy очень напоминают холмистый Лиссабон.
Позавтракали в Babel (кафе и бар) - неплохое местечко. Вкусный хумус с горячим лавашем.
Я в этой поездке решил попробовать формат ежедневного планирования в трелло, чтобы было понятно, сколько хотим посетить мест, что сделать, можно ли оптимизировать день.
Голубая мечеть Sultan Ahmet
Голубая мечеть оказалась на реставрации, поэтому впечатление было не очень сильным. Как и в Цистерне Базилика. Впрочем, зато очереди небольшие. Мы нигде не стояли больше 15 минут.
Поели не на главной улице исторической части - там противно, толкотня, много зазывал. Лучше уйти в улочки, там меньше людей и ниже цены.
Потом просто погуляли, поев сладостей (больше всего мне понравилось в кондитерской Ahsen, но Mado и Koska тоже хороши). В кофейне Coffеe Brew нас уже запомнили. Из сладостей больше всего понравились бомбические соломенные штуки. Также очень крутая вещь - печёные каштаны, их много в на улицах Стамбула.
Следующий день также спланировали в Трелло. Забронировали хамам на сайте (день в день можно не попасть).
День 3
Очень удобно вывести виджет трелло на экран - и сразу кидать в бэклог новые места, куда можно сходить.
Прекрасное кафе MOC Karakoy, в котором и кофе хорош, и еда вкусная. Встретившись в нём с ещё одним нашим другом, решили пойти на башню Галата.
Галатская башня идеальна зимой: мало народа, замечательный вид, даже если пасмурно. Любителям панорам - просто супер. Ресторан и кафе были полупустые - можно там и перекусить, и выпить кофе. Поднявшись на лифте - обязательно спуститесь по ступенькам - они прикольные.
Далее пешком мы отправились в рыбный ресторан Sur Balık Restoran Cihangir - прекрасный рыбный ресторан. Берите сезонную рыбу и жареный сыр - это просто бомба. Луковое оливковое масло с тостами - объеденье. Выпив бардака (так называется турецкий чай или просто çay), отправились в хамам.
Çukurcuma Hamamı
Çukurcuma Hamamı - просто потрясающий. Запишитесь заранее, не пожалеете. Определитесь, комфортно ли будет всей компанией переодеваться в одной комнате (можно по-очереди), или сразу укажите, что вам необходимо несколько комнат (если будут таковые в наличии). Нам повезло - были свободные комнаты. Добродушная встречающая девушка вам расскажет, что вас ждёт. В комнатах есть все приспособления для снятия макияжа, вам также выдадут все необходимые принадлежности: полотенца, плавки, бикини, тапочки.
Когда вы будете готовы, вас отведут в сам хамам. Сделают скраб, укутают пеной и вымоют, попутно сделав массаж. Потом согреют подогретыми полотенцами, вытрут у посадят на мягкие топчаны отдыхать; подадут травяной холодный чай, воду, сухофрукты и холодное полотенце - для лица. Так можно лежать вечно 😍.
День 4
Странное кафе Lavander с большим количеством местных. Много сыра в завтраке, вкусный жареный сыр. Концепт - милое аляповатое игрушечное кафе с символикой какого-то мусульманского лидера.
Этот день у нас был музейным, и очень удачно: шёл небольшой дождь.
Istanbul Modern
Музей современного искусства - повезло с выставками. Сочетание современного и документального. Текучесть и изменчивость человечества. Мимолётность встреч. Неуловимость момента. Пожар жизни.
Pera Museum
Потрясающая выставка про Параджанова. С учётом исторических экспозиций получился яркий контраст истории и современности.
День 5
Кафе Good design - прекрасный завтрак, замечательная атмосферная музыка. Возникло ощущение, что они подобрали музыку под погоду.
Дворец Долмабахче
До дворца от Галатской башни - 40 минут неспешным шагом. Если купить капучино в MOC кафе - как раз успеваешь его выпить.
Ворота, основной вход - потрясающей красоты. Очень воздушная архитектура.
Принимают только наличные, поэтому у меня хватило только на гарем. Впрочем, я не жалею. Во-первых, уже немного устал, а во-вторых, я не суперфанат интерьеров, которые уже не имеют атмосферы древности (в отличие, как мне сказали, от дворца Топкапы, в который мы не успели)
Гарем любопытен, но и тут во многом атмосфера уже не веет стариной. Очень уж всё музейно. Хотя голубой и японский залы безумно красивы.
От дворца можно пройти 500 метров далее вдоль стен и сесть на автобус маршрутом 28 (остановка Kabataş) и доехать до остановки Acıçeşme (будьте внимательны, название этой остановки переименовали, так что лучше следить по карте). Там, пройдя 500-600 метров (по пути мы съели по шаурме - dürüm) - Храм Хора. Удивительное сооружение, которому сотни лет. Поражает своими детальными мозаиками. К сожалению, и эта достопримечательность на реставрации, но, включив воображение, можно представить вид на залив "Золотой Рог", который располагается далеко за куполом храма.
Поднявшись чуть выше - можно увидеть очередную мечеть Mihrimah Sultan Mosque и древние стены Константинополя. Если пройти вдоль них через своеобразное гетто, можно дойти до самых высоких стен, рядом с которыми в палатках живут люди.
От этих стен обратно в центр едет автобус маршрутом 55. Если смотреть в направлении залива - всюду просто забор, потому что идёт реставрация парка. Но вдруг - как луч света в сумерках - церковь Ιερός Ναός Αγίου Στεφάνου. Если бы мы знали, насколько она красива внутри - сразу бы вышли. Но мы спешили на встречу с друзьями, поэтому церковь оставили на потом.
Встретились с друзьями в кафе с видом на Галатскую башню: Cafe Privato Restaurant. Неплохое место, но почему-то не было части меню. Например, чая. Но есть и розетки, и интернет. В целом, вкусно.
День 6
Мечеть Сулеймание - потрясающей красоты. Она не находится на реставрации, поэтому купол был виден полностью. Удивительные орнаменты и цвета, необычная архитектура впечатляют.
По сравнению с ней абсолютной противоположностью по стилю, но не по красоте выступает собор святой Софии. Сложно уложить в голову тот факт, что он был построен в 4-9 веках нашей эры. Это просто удивительно, учитывая масштаб. По сути - мини-город в городе.
Очень необычна цистерна, которая "не базилика" - 1001 Direk Cistern.
Новогодняя ночь
Движа особого в городе нет, так как новый год особо не празднуют - в целом просто проводят с семьёй. Поели в модном ресторане Populist, движа тоже никакого нет, танцуют стоя.
А вот в центре оказалось очень людно: на Истикляль много местных и полиции. Мы поскорее прошли в отель, так как ощущение не праздника, а революции.
День 7
Район Balat. Красивые первые несколько улиц, ортодоксальная болгарская церковь, мечеть Yavuz Sultan Selim Mosque. А вот если пройтись по спальный районам - стрёмно и грязновато. Мусульмане поглядывают с недоверием.
Вечером с другом решили пройтись по барам. Но в Karakoy было тухловато, поэтому поехали на барную улицу Kadife Sk. в районе Kadıköy. Бар Карга в районе Kadıköy - прекрасный - с магической атмосферой. Не буду писать подробно - попробуйте его найти сами. Мы доехали из района Karaköy и обратно на такси по новому мосту - заодно посмотрели на ночной Стамбул, по сути мини-экскурсия.
День 8
В последний стамбульский день мы решили погулять с местным жителем по районам Karaköy и Üsküdar. Нашли при помощи сервиса Localie (https://localie.co). Кас оказался очень классным и приветливым. Он переехал из Казани в 2013 году. Провёл нас по модному району Karakoy, который находится на побережье Стамбула и богемному Uskudar. Рассказал про жизнь в Стамбуле и Ислам.
В последний вечер перед вылетом искали место, где интересно выпить, и выбрали ресторан 360 Istanbul, из которого открывается вид на Стамбул.
Цены московские, впрочем, вино вкусное. Я неосмотрительно попросил принести официанта местное вино на его вкус - он принёс самое дорогое. Но, правда, вкусное. Правда, вкусное. Правда-правда! Вкусное!
День 9
Мы вышли из отеля The Pera в 07.00 и были в аэропорту Sabiha Gokcen International Airport в 09.00.
- 23 минуты пешком от отеля до порта Karaköy
- 20 минут на пароме
- 10 минут - купить воды и найти автобус Havabus
- 30 минут - ждать отправки
- 40 минут - в пути (утром не было пробок)
В аэропорту сразу проверка на входе, затем можно поесть (Mado - завтраки, Caribou Coffee - только кофе, McCafe, McDonalds) и дальше пройти на стойку регистрации. Поесть можно и после паспортного контроля (Mado, Caribou Coffee, McDonalds, Burger King, Sbarro).
Улицы Стамбула
Большое удовольствие просто погулять по улицам Стамбула - они очень разные. Конечно, есть приятные улицы, а есть такие, на которых не очень комфортно. Но зато в совокупности можно наглядно увидеть всю историю Стамбула.
Примечателен тот факт, что магазины будто специально объединены по тематике: обувные, "сумчатые", "одежные", электрические, декоративные, чайные, туристические, кебабные и пр. Кстати, традиционный кебаб намного вкуснее, чем в туристических местах. Его мы поели на улице Хорхор, запивая вкуснейшим айраном.
В основном, на улицах тротуар и дороги вымощены брусчаткой (если говорить о европейской и исторической частях города), так что каблуки можете с собой не брать. Вдобавок, по тротуарам ходить не всегда удобно: то он узкий, то заставлен чем-то, то машина припаркована. Поэтому, часть будете идти по дороге. Водители к этому привыкли, поэтому всегда сигналят. Как и мотоциклисты, которых очень много: носятся как угорелые, развозят товары. Так что будьте бдительны.
Центральные улицы очень людны вечером и менее людны по утрам, поэтому в первой половине дня гулять приятнее. Хотя, в сезон, думаю, разница уже не такая большая.
Районы для заселения
Еда
В популярных ресторанах, таких как Sur Balik, 360 Istanbul необходима заблаговременная бронь в сезон (но на новый год ни разу не было проблем с местами). Есть бронь через TripAdvisor и Google. Если не знаете, куда пойти - лучше сначала посмотреть рейтинг в Googe или Tripadvisor. Абы куда лучше не идти. В целом, если дизайн кафе хороший - то и еда хорошая. Уличную еду выбирайте по душе - если есть люди, то в целом нормально. Но в туристических местах редко бывает плохо, так что обед можно заранее спланировать.
Кофе
Большого капучино не практически нигде, только в сетевиках. Поэтому Large = средний как у наc. Скорее размер как в Даблби.
Завтраки
- Ahsen (есть терраса на крыше, есть несколько ресторанов), Ресторан на Истикляль Карта↗️ 20-30 лир на одного
Обеды и ужины
Перекусить
- Донеры (8-12 лир)
- Гранатовый и морковный фреш - пушка (5-7 лир)
- Рис с нутом и курицей (8-15 лир)
- Бублик (1-3 лиры)
- Чай (не более 6 лир, остальное - обдираловка 😄)
- Balik Ekmek (жареная рыба с хлебом) - до 15 лир
Кондитерские
Их много разных, вот список тех, в которых побывал на улице Истикляль.
Хамам
- Çukurcuma Hamamı, Карта↗️ Не забудьте бронировать и предупредить, готовы ли вы переодеваться в одной комнате. Бронь по почте. В сезон - за несколько дней. 250 лир - традиционный хамам: разогреют, сделают пиллинг, подадут чай и сухофрукты.
Ещё хамамы, которые понравились, но в которых не были
Транспорт
- Istanbul card (метро, автобусы, паром). Как купить↗️ 6 лир стоит карта, далее поезда 2-3 лиры. Пополнять через автоматы наличными. Можно пользоваться одной на двоих. Второй проход подряд дороже в полтора раза.
- Такси: Karakoy - Kadikoy 50 лир + 10 лир проезд через мост. Balat - Şişhane - 15 лир. Следите за счётчиком, могут накрутить (но такого не было. Было только то, что таксист не знал дорогу, намотал круги. Но мы потом сторговались).
- Работает UberX (выгодно для компаний, так как приезжает минивен, но вечером водителя могут побить местные таксисты, а так норм).
Аэропорты
Ataturk
Длиннющая очередь, но быстро прошли. Купили карту (наличные). Внимание: автомат предлагает положить сдачу на карту, я не обратил внимания, так и сделал. Впрочем, хватило как раз на двоих 44 лиры на большую часть дней.
Садитесь в шатл метро и едете с одной пересадкой в центр. Или можете воспользоваться экспресс-автобусом Havabus (расписание↗️), который довезёт вас до площади Таксим. Также можно и приехать в аэропорт. На метро до центра около часа, на автобусе (если без пробок) примерно столько же. Стоимость 14 лиры (наличными).
Sabiha Gokcen International Airport
До аэропорта около двух часов. Можно добраться с различными пересадками, можно на такси (порядка 150 лир). Есть удобный способ - автобус-экспресс Havabus (ссылка на расписание ↗️). Идёт из трёх мест: Taksim, Kadikoy, Yenisahra.
В аэропорту сразу проверка на входе, затем можно поесть (Mado - завтраки (20 лир), Caribou Coffee - только кофе, McCafe, McDonalds) и дальше пройти на стойку регистрации. Поесть можно и после паспортного контроля (Mado, Caribou Coffee, McDonalds, Birger King, Sbarro). После контроля уже оплата в евро.
Виды
- Галатская башня (если не людно - очень красиво), Карта↗️
Бары
Барная улица - Kadife Sk., Карта↗️. Там много разных баров: пивные, коктейльные, тематические.
- Karga - обязательно, Карта↗️
Музеи
Museum Pass - выгодная карта, если вы собираетесь ходить по музеям. Например, многие храмы теперь как музеи (Храм Хора, Айя София) или, например, цистерны; Сайт↗️
- Istanbul Museum of Modern Art (скоро откроются ещё несколько корпусов на набережной в районе Karakoy, Карта↗️
- Pera Museum, история + выставки (смотрите афишу на сайте), Карта↗️
- Haya Sofia, грандиозный памятник религиозного зодчества, Карта↗️
- Basilica Cistern, магическое место, Карта↗️
- Chora Church, удивительные мозаики, Карта↗️
- Музей Мозаики, древние мозаики с удивительной техникой, Карта↗️
Мечети
- Голубая мечеть, Карта↗️
- Сулеймание, Suleymaniye Mosque, Карта↗️
- Yavuz Sultan Selim Mosque, Карта↗️
- Mihrimah Sultan Mosque (рядом с Константинопольскими стенами и Храмом Хора - 5 минут пешком), Карта↗️
Автор: Matthew Matveev
Опубликовала: Polina Oparina
