«Главное – соус! Все зависит от соуса!», - говорят все опытные кулинары. Ведь блюдо, поданное с правильным соусом, приобретает насыщенный яркий вкус. А под каким соусом подать ваши любимые пельмени?
«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» - с таким эпиграфом в 1879 году в Нижнем Новгороде издали книгу о пельменях, любимом блюде всех россиян. С майонезом, с кетчупом, с уксусом, с горчицей, с соусами. Они - универсальная приправа, палочка-выручалочка, которая привычным пельменям дарит новые вкусы!
Рекомендация ТМ «ЕРМОЛИНО»:
Пельмени «Ермолинские» с говядиной отлично сочетаются с шашлычным кетчупом, пельмени «Добрые» - с томатным, а к «Классическим» просто просится майонез, ну а со сметаной все пельмени хороши!
Каким должен быть вкусный майонез?
Один из самых популярных соусов к пельменям – вкусный майонез «Провансаль»! Чтобы вы ощутили его отменное качество и нежный, насыщенный вкус, он должен производиться в соответствии с ГОСТ, и в его составе должны быть качественные ингредиенты: растительное масло, горчица, лимонный сок или лимонная кислота, яичный желток, уксус, специи и пряности. Его сбалансированный вкус без ярко выраженной кислинки сделает незабываемым любое блюдо!
Если хотите придать пельменям чуть более пикантный, но при этом мягкий вкус, попробуйте их с современным майонезом «Оливковый». Не забывайте! Все виды майонеза ТМ «ЕРМОЛИНО» производятся только по ГОСТу, а значит – вкус и качество – неоспоримы и неизменны!
Каким должен быть вкусный кетчуп?
Во-первых, вкусный кетчуп должен быть густым, однородным. Не растекаться по тарелке! А во-вторых, в составе его густой однородной массы должны быть качественные томаты или томатная паста, сдобренная солью и пряностями. Только такой вкусный кетчуп достоин того, чтобы быть поданным к столу с пельменями!
Сметана - это нежность и польза
Блюдо № 1 во всех советских столовых – пельмени со сметаной. Их ели все и все оставались стройными. Почему? Секрет в сметане – с ней вы быстрее почувствуете себя сытым и вместо огромной порции съедите меньшую. А если вы приправите пельмени ТМ «ЕРМОЛИНО» «Сытные» соусом сметанным с чесноком, они обретут насыщенный яркий пикантный вкус и вместо привычного получите новое вкуснейшее оригинальное блюдо! Вкусная сметана ТМ «ЕРМОЛИНО»: выбирайте - 15% или 20% жирности! Приправленные ей пельмени приобретут особенный нежный вкус, станут гораздо сытнее и полезнее. Сметана «снабдит» пельмени важнейшими минералами – кальцием, цинком, железом, йодом, витаминами – А, Е, С, РР, В, а также ценнейшими молочнокислыми бактериями, которые заселяют кишечник целебной микрофлорой, обеспечивая его правильную и регулярную работу.
Сыграйте в кетчинез!
Хотите удивить своих близких и порадовать себя новым неожиданным вкусом, сыграйте в кетчинез! Просто смешайте вкусный майонез с кетчупом и получите оригинальный, легкий самодельный соус – кетчинез. Он не только подчеркнет вкус ваших любимых пельменей, но и существенно разнообразит ваше яркое, вкусное и питательное пельменное блюдо!
Французы говорят, что существует правило трёх «С»: настоящий повар только тот, кто умеет готовить суп, салат и соус. Вкусные соусы мы для вас уже приготовили!
Подписывайтесь на наш канал Дзен. Самое интересное и полезное из вкусного мира "ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО"
