А еще он полезный и низкокалорийный. Ингредиенты: Для заправки: Знаете ли вы, что у себя на родине, в Греции, такой салат называется "хориатики". Это слово можно буквально перевести как "деревенский салат". Приготовление У перца удалим плодоножку и семена. Нарежем его кубиками. У помидоров удалим плодоножку. Также нарежем кубиками. Огурцы вымоем и порежем кубиками. Хозяйке на заметку По классическому греческому рецепту, огурцы очищают от шкурки и только потом нарезают кубиками.
Маслины откинем на дуршлаг. Дадим стечь рассолу. Порежем колечками. Брынзу или адыгейский сыр раскрошим вилкой. Хозяйке на заметку Сыр можно заменить зернистым жирным творогом.
В салатнике смешаем овощи и сыр. Для заправки смешаем масло, сок и уксус. Добавим травы и специи. Хозяйке на заметку Используйте орегано, розмарин, черный и белый перец.
Заправим салат и слегка подсолим его. *** Только проверенные и простые рецепты. Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное.
А еще он полезный и низкокалорийный.
Ингредиенты:
- 2-3 небольших огурца
- 2-3 небольших красных помидора
- 1 болгарский перец
- 100 г маслин без косточек
- 100 г адыгейского сыра или феты
Для заправки:
- 6 столовых ложек растительного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка винного уксуса
- травы и специи по вкусу
Знаете ли вы, что
у себя на родине, в Греции, такой салат называется "хориатики". Это слово можно буквально перевести как "деревенский салат".
Приготовление
У перца удалим плодоножку и семена.
Нарежем его кубиками.
У помидоров удалим плодоножку.
Также нарежем кубиками.
Огурцы вымоем и порежем кубиками.
Хозяйке на заметку
По классическому греческому рецепту, огурцы очищают от шкурки и только потом нарезают кубиками.
Маслины откинем на дуршлаг.
Дадим стечь рассолу.
Порежем колечками.
Брынзу или адыгейский сыр раскрошим вилкой.
Хозяйке на заметку
Сыр можно заменить зернистым жирным творогом.
В салатнике смешаем овощи и сыр.
Для заправки смешаем масло, сок и уксус.
Добавим травы и специи.
Хозяйке на заметку
Используйте орегано, розмарин, черный и белый перец.
Заправим салат и слегка подсолим его.
***
Только проверенные и простые рецепты.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное.