Горчицу в магазинах не покупаю уже давно. Нет в ней ни остроты, ни вкуса, присущего настоящей русской горчицы, которую как отведаешь, так слеза прошибает. Приготовить такую горчицу можно дома всего за 3 минуты. Этот рецепт я предлагаю в данной статье. Кстати, раньше этот рецепт был на каждой упаковке с горчичным порошком. Сейчас - далеко не так.
Итак,
Домашняя горчица
Ингредиенты:
- горчичный порошок - 8 ст. ложки,
- горячая вода - 3/4 стакана,
- сахар - 2 ст. ложки,
- соль - 0,5 ч. ложки,
- растительное масло - 2 ст. ложки,
- уксус - 4 ст. ложки.
Приготовление:
1. Положить в банку горчичный порошок.
2. Добавить горячую воду и хорошенько размешать.
3. Добавляем оставшиеся ингредиенты, каждый раз после добавления размешиваем.
4. Вот и все. Ваша домашняя горчица - готова. Теперь ее необходимо оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
Подписывайтесь на канал, делитесь статьей с друзьями! Будет много интересного!
Самогон Саныч