Любители крепкого бодрящего кофе рано или поздно сталкиваются с вопросом, связанным с покупкой собственной кофемашины.
При выборе следует учитывать какие типы напитков можно приготовить в кофемашине, включая их качество и простоту иготовления. Современные кофемашины можно разделить на:
- Капсульные. В процессе приготовления кофе капсулы прокалываются и в них под давлением попадает вода. Далее напиток фильтруется и попадает в чашку.
- Рожковые. В такой машине напитки готовят под высоким давлением. Кофе добавляется в специальный рожок. Делятся на паровые безпомповые (давление до 4 бар) и помповые (давление 15 бар).
- Капельные. Машина представляет собой две емкости: для холодной воды и для готового напитка. Между емкостями расположен сетчатый фильтр с зернами крупного помола. Вода переходит в состояние пара, который по выпускным трубам доходит до верхней части аппарата. Пар конденсируется и в виде капель стекает на фильтр с кофе, после чего готовый напиток попадает в кофейник.
- Гейзерные. Ввода из нижней емкости, нагреваясь, поднимается по воронкообразной трубке в отсек для зерен. Процесс приготовления напоминает гейзер.
- Автоматические. Кофемашины имеют небольшой насос, который направляет воду из бака в бойлер, где она доводится до идеальной температуры для приготовления кофе. Оттуда вода попадает в фильтр и, наконец, в чашку в виде готового напитка.
Совсем недавно мы рассматривали Гейзерные кофеварки Bialetti: электрические и традиционные. Сегодня мы предлагаем вам рассмотреть ТОП-4 автоматических кофемашин.
Кофемашины этого типа оснащены внутренним измельчителем, который позволяет перемалывать кофейные зерна непосредственно перед приготовлением напитка, таким образом, получая превосходный эспрессо.
Все автоматические кофемашины предназначены для приготовления нескольких напитков, т.е. могут готовить кофе эспрессо, длинный кофе, пену для капучино, латте маккиато и другие напитки на основе молока, а также заваривать травяные чаи и настои.
Автоматические кофемашины включают в себя ряд функций, которые расширяют их универсальность и простоту использования:
- Выбор уровня помола, чтобы получить очень мелкое или грубое зерно, в зависимости от типа кофе, который вы хотите приготовить.
- Выбор длины и интенсивности напитка: дозирование количества воды, которое будет использоваться как для кофе эспрессо, так и для длинного кофе.
- Память. Позволяет сохранить любимые настройки, чтобы вам не приходилось вводить их повторно каждый раз одни и те же операции.
- Автоматический капучинатор. Пользователю нужно всего лишь установить чашку или контейнер для молока в надлежащем положении и нажать кнопку пуска.
4 место - Bosch TES 50129 RW
Кофемашина TES 50129 RW предназначена для приготовления эспрессо. Крепость напитка регулируется, но у данной модели кофе получается самый “мягкий”, по сравнению с другими машинами. Можно готовить капучино, но в данном процессе требуется ваше участие.
Резервуар для воды автоматической кофемашины составляет 1,7 л., а емкость кофемолки - 300 г. Этого достаточно, чтобы приготовить несколько порций кофе, не заполняя постоянно бак с водой. За один раз можно приготовить 2 порции.
Для измельчения зерен в керамической кофемолке предусмотрено 6 позиций. Данная модель отличается техникой вихревого заваривания кофе Aroma whirl system и технологией предварительного смачивания зерен.
Помпа развивает давление до 15 бар. Отложенный таймер можно установить до 12 часов. В устройстве можно выбрать 5 фиксированных порций. Самостоятельно изменить объем порции напитка можно только остановив подачу.
TES 50129 RW достаточно громоздкая, в отличие от других моделей с аналогичными характеристиками и компоновками. Плюс таких габаритов в том, что ее проще ремонтировать.
Плюсы:
- Простое управление
- Тихая в работе
Минусы:
- Не программируется объем порции
- Стоимость выше, чем у кофемашин с аналогичными характеристиками
- Самоочистка работает некорректно
- Для правильной работы требуется стабилизатор сети
Стоимость кофемашины составляет 23 547 р.
3 место - Saeco HD8928
Автоматическая компактная кофемашина премиум-класса HD8928 в одно нажатие кнопки приготовит эспресссо, эспрессо лунго, латте макиато, капучино. ристретто, флэт уайт, вспенит молоко или вскипятит воду для чая. Подойдет как для офиса или небольшого кафе, так и для дома. Благодаря быстрому нагреву бойлера, вы экономите свое время на приготовление напитка.
Давление попмпы составляет 15 бар. Емкость контейнера для зерен составляет 250 гр, а объем резервуара для воды - 1,8 л. Керамическая кофемолка качественно перемалывает зерна и не нагревается в процессе измельчения.
В данной модели запрограммировано 10 степеней помола для приготовления напитков различной крепости. Молоко взбивается дважды и подается в чашку при оптимальной температуре.
Фильтр для воды AquaClean, запатентованный компанией Saeco, очищает воду от примесей и не требует частой замены.
Плюсы:
- Широкий выбор приготовления напитков
- Компактная
- Фильтр для воды AquaClean
- Отличный вкус кофе
Минусы:
- Нет подогрева чашек
- Неудобный носик для высоких чашек
- Неудобная настройка объема порции напитка
Стоимость кофемашины составляет 59 990 р.
2 место - Philips HD8827
Автоматическая кофемашина HD8827 предназначена для приготовления эспрессо и латте. Можно приготовить две чашки напитка за один раз. Удобный носик подачи регулируется в зависимости от высоты чашки.
Емкость контейнера для зерен составляет 250 гр, а объем резервуара для воды - 1,8 л. Керамическая кофемолка запрограммирована на 5 степеней помола зерен. Благодаря предварительному замачиванию измельченных зерен, кофе получается крепким, с насыщенным ароматом. Давление попмпы составляет 15 бар, что позволяет приготовить кофе менее чем за 60 секунд. Встроенный термоблок гарантирует получение необходимой температуры напитка.
Модель имеет электронную панель управления: выбор приготавливаемого напитка, выбор степени помола, объем порций. Функция “Aroma Plus” позволяет приготовить более крепкий напиток: увеличивается время работы кофемолки, чтобы в варочную камеру попало больше кофе. Режим “эспрессо лунго” позволяет выбрать три степени крепости кофе.
В данной модели есть возможность программировать объем порций в диапазоне от 20 мл до 230 мл. С молотым кофе машина не работает, а также нет возможности запрограммировать жесткость воды.
Плюсы:
- Регулируемый носик подачи
- Насыщенный вкус напитка
- Программируется объем порций
Минусы:
- Не работает с молотым кофе
- Не программируется жесткость воды
Стоимость кофемашины составляет 22 999 р.
1 место - DELONGHI ECAM 22.110
Кофемашина ECAM 22.110 предназначена для автоматического приготовления капучино и эспрессо. За один раз можно приготовить две порции. Благодаря традиционному капучинатору, получается высокая плотная пенка, украшающая напиток.
Помпа создает давление в 15 бар, а термоблок имеет мощность 1450 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев. Котел нагревается через несколько секунд и машина сразу готова к работе. Металлическая кофемолка запрограммирована на 13 степеней помола зерен. Благодаря технологии De'Longhi Tubeless в кофемолки практически не остается остатков кофе, что позволяет готовить напиток только из свежемолотых зерен.
Объем резервуара для воды составляет 1,8 л. Максимальная высота чашек - 142 мм. Работает машина достаточно тихо, не вызывая дискомфорта. Автоматическая остановка раздачи прерывает подачу воды для готовящегося напитка.
Технология De'Longhi производит контроль над температурой приготавливаемого кофе, нагревая воду для каждого напитка отдельно. Имеется индикатор жесткости воды. В комплекте предоставляется фильтр для очистки воды
Плюсы:
- Низкий уровень шума
- Быстрое приготовление напитков
- Максимальная высота чашек - 142 мм
- Высокая надежность
- 13 степеней помола зерен
- Отличный вкус кофе
Минусы:
- Требовательна к стабильности напряжения
Стоимость кофемашины составляет 24 470 р.
Сегодня в нашем ТОПе автоматических кофемашин мы рассмотрели модели от компаний: Bosch, Saeco, Philips и DELONGHI. Каждая машина машина имеет свои преимущества и небольшие недостатки. Лидером ТОПа выбрана модель DELONGHI ECAM 22.110, которая отличается от других представителей быстротой приготовления кофе и высокими вкусовыми характеристиками напитка.
На этом все! Надеемся, наша статья поможет Вам в выборе новой автоматической кофемашины.
