Доброе утро всем всем всем))
Это пирог на скорую руку. Когда хочется вкусный но при этом быстрый пирог - это будет ваша палочка-выручалочка.
Что понадобится:
1. Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка
2. Картофель - 550 грамм
3. Фарш ( у меня смешанный свинина/курица) - 500 грамм
4. Лук - 150 грамм
5. Кунжут - посыпать пирог
6. Яйцо - смазать пирог
7. Вкусная соль
Приступаем:1. Мелко нарезаем лук.
2. Соединяем фарш, лук и вкусную соль.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Картофель нарезаем тонкой, мелкой соломкой. Солим.
5. Оба пласта теста раскатываем под форму пирога.
6. Выкладываем фарш первым слоем.
7. Сверху выкладываем картофель.
8. Накрываем вторым пластом теста.
9. Защипляем края. Смазываем яйцом, и посыпаем кунжутом.
10. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Затем оставляем пирог минут на 15-20 минут настоятся.Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!