Ингредиенты: - тесто (как на пельмени); - растительное масло; - 500 г свинины (или любое мясо, или фарш); - 500 г говядины; - 300 г лука; - вода; - соль, перец. Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку. 2. Лук разрезать на две половины, нашинковать полукольцами и перемешать с мясом. 3. В фарш добавить немного воды, соль, перец и тщательного вымесить. 4. Тесто разделить на кусочки и раскатать. В середину теста положить положить фарш, края залепить. 5. Манты уложить на решетки, смазанные маслом. Парить в паровой кастрюле. Приятного аппетита. Подписывайся, пиши комментарий, ставь лайк.
Ингредиенты:
- тесто (как на пельмени);
- растительное масло;
- 500 г свинины (или любое мясо, или фарш);
- 500 г говядины;
- 300 г лука;
- вода;
- соль, перец.
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук разрезать на две половины, нашинковать полукольцами и перемешать с мясом.
3. В фарш добавить немного воды, соль, перец и тщательного вымесить.
4. Тесто разделить на кусочки и раскатать. В середину теста положить положить фарш, края залепить.
5. Манты уложить на решетки, смазанные маслом. Парить в паровой кастрюле.
Приятного аппетита.
Подписывайся, пиши комментарий, ставь лайк.