Ингредиенты:
- молоко 1 ст;
- яйцо 1шт;
- мука 1ст;
-брынза или крупнозернистый творог, или сулугуни 300гр;
- сливочное масло 30гр;
-соль, перец;
-укроп.
Приготовление:
1.Смешиваем молоко, яйцо, муку. Брынзу трем на терке и добавляем к массе.
2.Добавляем масло, соль и перец. Мелко нарезаем укроп и добавляем. И потом перемешиваем.
3. Высыпаем массу на сковороду и жарим на медленном огне минут. Потом переворачиваем (с помощью тарелки!!!) и продолжаем жарить до приготовления.
Это может напоминать на первый взгляд лепешку из теста, но поверьте, это очень вкусно.
Приятного аппетита.
Подписывайся, пиши комментарии и оставь свой лайк.
