Найти тему
TeaMaster

Обзор на чай независимый. Лин Цан Гу Шу Шай Хун, красный чай солнечной сушки 2019 года.

Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): пряно-сухофруктово-сливово-хлебный.

Прозрачный настой, с небольшим осадком в мелкой фракции.

По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 80%; 5-ый - 70%; 6-ой - 50%; 7-ой - 40%.

Настой, несмотря на цвет, настолько прозрачен, что пузырьки на поверхности чая дают чёткие тени на дне чашки.

Чай начинает завариваться достаточно интенсивно.

Вкус заваренного чая: "печёность", "слива" ("слива" идёт только на первых проливах, потом нотка уходит), "хлебушек", "хлебная ржаная корочка".

Аромат заваренного чая: печёно-хлебно-сливовый.

Чай с очень сильным (до испарины) прогревающим эффектом.

Хорошо продержал проливы. На 6-7 проливах нужно поднять температуру и время настаивания до максимума, чтобы отжать остатки вкуса и аромата из листа.

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13