Сейчас у многих огородников на даче поспели кабачки, которые уже возможно надоели семье под видом рагу .
Что еще обычно приходит на ум, когда нужно приготовить кабачки? Зафаршировать их!
А еще можно сделать вкусные и нежные котлеты, просто вместо булки или что вы добавляете в котлеты, можно использовать мелко изрубленный кабачок.
В блендере измельчите луковицу, кабачок и смешайте с фаршем в пропорции 1:2 или 1:3.
Добавьте любимые приправы (карри, перец), измельченный укроп и поджарьте котлеты.
Котлеты можно формировать столовой ложкой или руками. Идеальное сочетание получится кабачка с куриным фаршем.
Котлеты получаются нежными и вкусными, а благодаря легкому овощному наполнителю (кабачку) еще и диетическими. Актуальны такие котлеты для тех кто хочет похудеть, при приготовлении таких котлет лучше их тушить на медленном огне под крышкой , добавив лишь капельку масла.
Подавать такие котлеты лучше с салатом из огурцов и томатов.
А вы что готовите из кабачков?
Мой канал полезных советов, подпишись. Если понравилось, лайкни, мне будет приятно и дальше писать советы.