Ингредиенты: Приятного аппетита! Afiyet olsun! Необыкновенно вкусно с зажаренным хлебушком, да пот турецкую ракы! 😉😃
Ингредиенты:
- 3 среднего размера помидора
- 1 среднего размера луковица
- 2 зеленого перца
- 1 красный мясистый перец
- 2 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- 1 столовая ложка перечной пасты
- 1 столовая ложка томатной пасты (если нет перечной, то 2 столовые ложки)
- оливковое масло
- соль
- черный перец
- красный острый перец
- сумах (если есть)
- почистить помидоры, разрезать на 4 части
- перцы очистить от семечек, также разрезать на 4 части
- почистить лук и чеснок
- сложить овощи в блендер и сделать пюре
- пюре переложить в салатницу
- добавить томатную и перечную пасту, специи, соль и оливковое масло
- дать постоять в холодильнике полчаса-час, можете подавать на стол
Приятного аппетита! Afiyet olsun!
Необыкновенно вкусно с зажаренным хлебушком, да пот турецкую ракы! 😉😃