Салат из макарон

Ингредиенты:

• половина пакета макарон (любых, лучше мелких, типа рожков)
• 1 стакан майонеза
• 1,5 стакана йогурта
• 10 маринованных корнишонов
• 5 вареных сосисок (колбасы, ветчины)
• 2 картофелины среднего размера
• 1 большая морковь
• небольшая банка консервированного горошка
• небольшая банка консервированной кукурузы
• 1 столовая ложка растительного масла
• пучок петрушки
• пучок укропа
• 1 горстка оливок (по желанию)
• соль
• черный перец
• 2-3 зубчика чеснока

1. Отварить морковь и картофель, остудить, очистить
2. порезать овощи небольшими кубиками (картофель, морковь, корнишоны)
3. отварить макароны, процедить, дать остыть, добавить к овощам
4. Мелко нарезать зелень
5. порезать кубиками сосиски (колбасу,ветчину)
6. выдавить чеснок
7. добавить консервированную кукурузу и горошек
8. заправить майонезом, йогуртом и растительным маслом
9. добавить по вкусу соль и перец, тщательно перемешать
10. дать настояться час в холодильнике

Приятного аппетита! Afiyet olsun!