Пчёлы славятся своей практичностью во всём. Каждый их продукт отличается теми или иными благотворными качествами, которые распространяются практически на всех живых существ, а в особенности на человека. Одним из таких продуктов является перга, или как её ещё называют - пчелиный хлеб.
Что это такое?
Пчёлы получают пергу из зёрен пыльцы. Под воздействием постоянно поддерживаемой температуры, влажности и пчелиных ферментов начинается молочнокислое брожение, продолжающееся пятнадцать дней. По завершении процесса получается ценнейший белковый корм, который пчёлы используют для взращивания своих личинок, а люди его называют «перга».
Конечный состав перги не бывает однообразным, так как пыльца собирается с разных растений. Тем не менее выделяется несколько ферментов, кислот, витаминов и микроэлементов, которые есть там всегда:
- моносахариды;
- органические кислоты;
- 16 аминокислот;
- 13 жирных кислот;
- витамины (Е, С, D, P, К, B1, B2, B3, B6);
- ферменты;
- каротиноиды;
- гормоноподобные вещества;
- макро-, микроэлементы.
Из всего списка следует особо выделить высокое содержание витамина Е и каротиноидов, а также калия, магния, железа, меди, кобальта и цинка. Кроме всего прочего, есть тут и такие сверхважные для человека жирные кислоты, как Омега-6 и Омега-3.
По сравнению с обычной пыльцой, которую тоже можно употреблять, перга заметно богаче по содержанию витаминов и микроэлементов. Кроме того, у неё намного выше пищевая и энергетическая ценность. Единственное, чем обычная пыльца лучше, так это более высоким содержанием жиров и белков. Однако она куда более аллергенная.
Польза для человека
Собственно, это ещё один продукт пчеловодства, который полезен практически для каждого отдела организма человека.
- положительно влияет на пищеварительную систему, быстро выводит токсины;
- улучшает кровообращение, кровообразование, понижает уровень холестерина;
- увеличивает адаптивность организма человека - он начинает лучше защищаться от влияния атмосферного давления, резких перепадов температур и даже ионизирующей радиации;
- улучшает регенеративные свойства организма, а также значительно уменьшает вероятность развития воспалительных процессов;
- повышает продуктивность умственного труда, при этом снижает риск возникновения стресса или депрессии;
- улучшает работу эндокринной системы;
- нормализует гормональный баланс, улучшает кровообращение органов репродуктивной системы;
- оздоравливает кожу, а также замедляет процессы её старения.
Как и любой продукт, перга подходит не всем. Поэтому перед тем как начинать её целенаправленно и регулярно употреблять, советую проконсультироваться со своим врачом. Особенно, если у вас есть хронические заболевания. Не нужно лечить одно и калечить другое.
Как её принимать
Чтобы перга раскрыла все свои полезные свойства, надо правильно её употреблять. Во-первых, суточная доза для взрослого человека не должна превышать 20–30 г. Использовать её можно 2–3 раза в день по половине чайной ложки за 30 минут до еды. Для более быстрого тонизирующего эффекта можно подержать гранулы перги под языком до полного рассасывания. Курс приёма - 1 месяц. Его можно повторить после перерыва в 10-30 дней.
Детям до трёх лет не советую употреблять пергу. Кроме того, что они попросту могут ей подавиться, эффект для организма ребёнка будет чересчур сильным. Детям старше трёх лет даём так: взрослую суточную дозу делим на 75 и умножаем результат на вес ребёнка. Даём два раза в день. Как взрослым, так и детям не рекомендую употребление перги после шести часов вечера - не уснёте потом.
И ещё раз повторю - я не врач. Мои советы строятся на личном опыте. Если меня здесь читает кто-нибудь из практикующих врачей, буду очень рад увидеть ваши конструктивные комментарии!
Все, кто хочет испробовать этот замечательный продукт - заходите на сайт нашапасека.рф и заказывайте её. Там телефон есть, по нему вам мой сын всё рассказать может. Новую статью в пятницу напишу - оставайтесь на связи!