Такие ленивые пирожки из лаваша – идеальный вариант для тех, кому не хочется тратить время на замес теста. Они готовятся очень просто и быстро, а получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты
На 3 порции потребуется:
· 2 шт. лаваша;
· 6 яиц;
· 50 г сметаны;
· 40 г зеленого лука;
· соль и перец;
· 1 ч. л. растительного масла
Приготовление
5 яиц сварите вкрутую. Затем опустите их в холодную воду, дайте окончательно остыть и очистите от скорлупы.
Измельчите зеленый лук .
Яйца также мелко нарежьте.
Смешайте яйца, лук, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
Лаваш нарежьте на небольшие прямоугольники.
На лаваш, отступив по 1 см по бокам и с краю выложите начинку. Сверните лаваш в рулетик.
Выложите рулетики в смазанную маслом форму. Желток оставшегося яйца взбейте вилочкой. Смажьте им верх рулетиков.
Отправьте рулетики в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до образования золотистой корочки примерно 5-7 минут.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘