ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла 150 г Сметана 50 г Сахар 10 г Яичный белок 1 штука Зеленый салат 10 г Огурцы 75 г Зеленый лук 15 г Петрушка 5 г Кислота лимонная по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымыть свеклу, сварить до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить свеклу и процедить отвар.
2. Свеклу нашинковать и соединить с отваром, добавить сахар, рубленый вареный белок, нашинкованные салат и лук, а также мелко нарезанные огурцы и заправить сметаной. 3. Перед подачей к столу посыпать свекольник рубленой зеленью. Еще больше рецептов на сайте eda.ru Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты! Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!