Два любимых вина из дорогой ценовой категории, многократно выходившие победителями из сравнений с другими винами.
Оба сравниваемых вина весьма крепкие, аргентинец больше 15%, "Фантом" почти 15%. У них концептуально оформленные бутылки. У нашего призрачные буквы и никогда не попадающий в кадр колпачок в цвета российского флага. У аргентинского — большая метализированная единица вместо этикетки.
Antigal One La Dolores из сорта мальбек урожая 2008 года, розлив 2012 года. Вино дорогое, цена в сети "Ароматный мир" меняется от 4,4 тыс в "чёрную" пятницу до 6,2тыс в обычное время. В аромате и вкусе основа из насыщенных ягод, но специй, шоколада в нём больше, чем ягод. Указанный на этикетке чернослив - однозначно! Немного кофейного аромата, от мягкого свежемолотого кофе. Тягучее и густое, с небольшой кислинкой из-за мощи всех вкусовых компонентов, входящих в него. Довольно терпкое, обволакивающее. В очень очень долгом послевкусии продолжение вкуса. Просто супер. Есть вина дороже и хуже. А это, даром что ему 10 лет, ещё явно может храниться.
В этот раз трёхликий "Фантом" предстал в ипостаси 50/50 каберне-совиньона и красностопа урожая 2012 года. Вино почти закончилось на рынке, но смотрим, какое оно после 3 лет в бутылке. Оно стало ну совсем мягким, оставшись довольно насыщенным. Ягодно-джемовое, сладкое по вкусу. Да, его можно назвать сухим вином на десерт.
Если попытаться сравнить эти 2 вина, то во-первых, они оба очень хороши сами по себе, а во-вторых, они очень разные. Но всё же, One La Dolores помощнее, понасыщеннее и поразнообразнее. Правда, на конец обеда в последнем бокале я нарочно оставил себе глоток "Фантома", чтобы закончить обед на сладкой ноте сухого вина.
И цены: цена отражает реальное соотношение. Аргентинец в «Ароматном мире» около 6 тыс, но в «чёрную пятницу» спускался из-за облаков просто на облака, к 4,5 тыс. «Фантом» когда-то стоил 3,3 тыс, но сейчас меньше 3,9 не найдёшь.
Прошлые сравнения «Фантомов». Прошлые сравнения One La Dolores.
И мы спустимся с облаков на землю. В следующем посте я выложу сравнеиие французкого Chateau Ventenac Cabardes из репертуара «Магнита» и фанагорийского вина «Авторское Саперави-Красностоп».