Хорошее питание начинается с завтрака. Найти полезные хлопья для завтрака вполне возможно.
Люди покупаю более 2,7 миллиарда коробок с полками продуктового магазина каждый год, поэтому можно с уверенностью сказать, что люди любят быстрые и легкие варианты завтрака. (И давайте будем честными, зерновые также дают довольно сытную закуску поздно вечером.)
Конечно, вы знаете, что пищевая ценность хлопьев для завтрака может варьироваться от «картона» до «конфет», поэтому, если вы пытаетесь снабдить свою кладовую более здоровыми вариантами завтрака, следуйте этим четырем правилам.
Проверьте список ингредиентов:
сначала следует указать какой-то тип «цельного зерна», будь то цельная пшеница, цельнозерновая кукуруза, цельный овес или коричневый рис. (Это должно быть само собой разумеющимся, но избегайте любых хлопьев, которые начинают свой список ингредиентов с сахара.) Употребление в пищу цельных зерен может снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и типа 2 сахарный диабет.
Проверьте клетчатку:
это один из лучших способов проверить качество ваших хлопьев, потому что клетчатка является одной из первых вещей, которые удаляются во время экстремальной обработки пищевых продуктов. Ищите зерновые, которые содержат не менее 10 процентов от вашей дневной нормы клетчатки на порцию (20 процентов даже лучше). Пищевая клетчатка помогает дольше сохранять полноту по сравнению с рафинированным зерном, поэтому вы будете есть меньше калорий в течение дня.
Проверьте сахар:
Реально, ваша цель должна найти зерновые с семью граммами сахара или меньше на порцию. Если в вашей каше содержится много клетчатки (то есть она содержит не менее 20 процентов от вашей суточной нормы), в ней может быть до девяти граммов сахара. Это потому, что клетчатка нейтрализует сахар в организме и замедляет усвоение этих рафинированных углеводов.
Проверьте натрий:
здоровая для сердца коробка с хлопьями должна содержать 240 мг натрия или менее. Хотя вы, возможно, не считаете, что хлопья для завтрака соленые, компании используют натрий для консервации в обработанных хлопьях для завтрака.
Для лучшего питания из хлопьев для завтрака добавьте в него нежирное или соевое молоко или посыпьте его греческим йогуртом для повышения протеина.
Вот еще несколько советов по добавлению белка на завтрак. Не забудьте добавить в свои любимые свежие фрукты дополнительные витамины и минералы, будь то молоко или йогурт. Ягоды - очевидный выбор, но нарезанные бананы, виноград или персики также могут стать вкусным и питательным завтраком.