Известный американский десерт, который вы можете с легкостью приготовить его самостоятельно дома.
Вам понадобится:
1) 200г. темного шоколада (Желательно с 70% какао в составе)
2) 125г. сливочного масла
3) 100г. очищенных орехов (Вы можете использовать любые орехи)
4) 3 яйца
5) 115г. сахара
6) 50г. муки
Как мы видим нет ничего особенного, все выше перечисленные продукты очень просты и доступны. И так перейдем к приготовлению.
1) Выложите в миску разделенный на дольки шоколад и нарезанное на мелкие кусочки масло. Растопите желательно на водяной бане или в микроволновке в течение 2-3 минут. при мощности 350 Вт. Перемешайте до полной однородности.
2) Разогрейте духовку до 180 C. Раздробите орехи и при необходимости порубите их ножом.
3) Взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром. Добавьте во взбитые яйца с сахаром шоколадную смесь, муку и орешки.
4) Выложите тесто в форму. Выпекайте 20-25 минут, но не больше. Перед подачей к столу дайте остыть как минимум в течение 1ч.
И так у вас получился Американский брауни с орехами, примерно все выходит на 4-6 порций, так что вашей семье или вашим друзьям точно достанется кусок очень вкусного американского десерта.
