Производитель молочных продуктов, зарегистрированный в Приморском крае, отправил на Сахалин партию некачественного йогурта. Эксперты областного управления Россельхознадзора обнаружили в пищевом товаре плесень и кишечную палочку.
После нескольких жалоб покупателей специалисты взяли пробы партии кисломолочной продукции, которая поступила на прилавки островного региона. В образцах приморского йогурта нашли бактерии группы кишечных палочек. Этот показатель, согласно лабораторным исследованиям, оказался превышен в сравнении с допустимой нормой в 13 раз. Кроме того, в кисломолочке обнаружили плесень, что также недопустимо.
В заключении Россельхознадзора, с которым ознакомился корреспондент skr.su, указано, что такие выводы экспертов подтверждают факт нарушения правил изготовления и хранения кисломолочной продукции. Йогурт, возможно, производили вопреки технологическим процедурам, а при транспортировке нарушили сроки и температурный режим. Кроме того, на предприятии могли не соблюдать санитарные нормы.
Производителю йогурта предоставили результаты исследований. Информация о некачественном продукте из Приморья поступила в информационные системы «Веста» и «Сирано», а также в надзорные ведомства, уполномоченные на проведение дополнительных проверок.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!