Во все времена блюдо российской кухни – блины пользовались заслуженной популярностью. И это не удивительно, ведь они вкусные в классическом виде, непревзойденные с разными видами начинок.
Всеобщая любовь гурманов длилась десятилетиями, до момента широкой популяризации тенденций правильного питания. Но любители традиционной кухни не желали мириться с вопиющей несправедливостью и придумали, как сделать любимое блюдо полезным.
Знакомьтесь - овсяный блин! Диетический рецепт готовится на овсяной муке с минимальным количеством калорий. Готовить его можно в качестве полезного завтрака для всей семьи.
Овсяные блины: рецепт диетического блюда
Из доступных и простых продуктов приготовим овсяный блин. Диетический рецепт отлично подойдет худеющим и людям с заболеваниями ЖКТ.
Подготовьте:
- 0,5 л. молока;
- 0,5 стандартного на 200 мл. стакана овсяных хлопьев;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сахара без горки;
- Щепотка соли;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.
Приготовление:
- Залейте овсяные хлопья молоком, оставьте набухнуть. Если хлопья обычные, сварите их с добавлением небольшого количества воды на овсяный блин. Диетический рецепт может готовиться на воде. Но если вы не на строгой диете, рекомендуем все же использовать молоко и немного масла.
- Долейте молоко и, с помощью блендера, измельчите кашицу до однородного состояния.
- Разбавьте молоком.
- Взбейте яйцо с сахаром, солью.
- Влейте молочно-овсяную смесь, добавьте масло, размешайте.
- На раскаленной сковороде обжарьте каждый овсяный блин. Диетический рецепт не включает сливочное масло. Но если можно, смажьте слегка края блина тонким слоем масла.
Яблочно-овсяный блин: вкусно и полезно
Интересный вкус низкокалорийного блюда понравится всей семье. Приготовьте полезный завтрак в пост или любой другой день.
Подготовьте:
- 1,5 стакана стандартных хлопьев геркулес;
- 2 стакана молока;
- 1 яйцо;
- 2 яблока;
- Соль;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 2-3 ст. л. овсяной муки.
Как готовить:
- Подогрейте молоко, залейте хлопья на овсяный блин. Диетический рецепт продолжите подготовкой яблок.
- Очистите яблоки, натрите мякоть на терке.
- Взбейте яйцо с сахаром и солью.
- Смешайте набухшую в молоке овсянку, яблоки и яичную смесь.
- Замесите тесто, доведите мукой до нужной густоты.
- Обжарьте на горячей сковороде с двух сторон каждый овсяный блин. Диетический рецепт подавайте с медом – получается особенно вкусно.
Вам также может понравиться:
Маринад для куриных крылышек
Ужин: быстро, вкусно и легко!
Простой рецепт йогуртового торта
Легкий и недорогой салат для ужина
Заварные пирожные: рецепт классический
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)