Пошаговый рецепт с фото.
Шашлык пришёл в европейскую кухню с Востока. Современные гурманы предлагают огромное количество всевозможных маринадов. В первой десятке – маринад с томатным соком и базиликом. Мясо получается очень вкусным.
Лето нужно в том числе и для того, чтобы попробовать как можно больше разных рецептов шашлыка!
Этапы готовки
1. Свиную мякоть порезать удобными для вас кусочками.
2. Маринад: смешать томатный сок с паприкой, базиликом, солью и перцем.
3. Лук почистить и нарезать кольцами.
4. Мясо хорошо перемешать с маринадом и луком, оставить мариноваться на 2 часа.
5. Надеть мясо на шампуры, жарить его на углях до готовности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Свинина — 3 кг; Сок томатный — 500 мл; Базилик — 1 упаковка; Лук репчатый — 1 кг; Паприка — 3 ст. л.; Соль — по вкусу; Перец молотый — по вкусу.
Подписывайтесь - мы вам пригодимся! Читайте рецепты вкусных блюд из мяса на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".