Гастрономический совет Кота Матроскина помнит не одно поколение советских и постсоветских детей. Ведь он научил нас как правильно надо есть бутерброд: "Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, так вкуснее получится!". Что же давайте приготовим этот чудесный бутерброд.
Вам понадобится:
- Хлеб пшеничный – 4-6 ломтиков
- Масло сливочное – 20 г
- Колбаса копченая – 150 г
- Яблоки – 2 шт.
- Корень хрена (тертый) – 1 ст. л.
- Помидоры – для украшения
Приготовление:
Хлеб обжариваем на сливочном масле (берем небольшую часть из заготовленного объема). Нарезанную ломтиками колбасу жарим на оставшемся масле. Яблоки натираем на крупной терке и также обжариваем. Подрумянившиеся фрукты перемешиваем с тертым хреном.
Теперь делаем бутерброды: на хлеб укладываем колбасу, поверх которой горкой выкладываем яблоки с хреном. Готовые бутерброды украшаем кружочками помидора, зеленью и сразу подаем.
Приятного аппетита!
