Классный перекус на двоих! Из обычных продуктов, дома можно сделать своеобразный шедевр). А перекусить вдвоём таким кулинарным творением, сделанным своими руками, будет во много раз вкуснее и приятней).
Что нужно для двух сэндвичей:
Хлеб - 4 кусочка. Можно тостовый, если нет то нарезать обычный батон.;
Ветчина или нарезка из куриной грудинки - тоже 4 ломтика.;
Твердый сыр - 2 больших ломтика.;
Яйцо и пару ложек молока.;
Майонез и горчица - по две чайные ложки.
Делаем сэндвичи
Два ломтика хлеба промазываем с одной стороны майонезом, другие два горчицей. Горчица всё-таки острая, поэтому её количество смотрите по своему вкусу.
На два кусочка хлеба укладываем по кусочек мяса, потом по ломтику сыра и опять мясо.
Сверху накрываем хлебом, промазанной стороной внутрь.
В глубокую тарелку разбиваем яйца, добавляем молока, щепотку соли, слегка взбиваем.
Ставим на плиту сковородку, наливаем чуть масла (идеальный вкус будет, если жарить на сливочном), разогреваем.
Теперь обмакиваем в яичную смесь наши сендвичи с двух сторон. Следует подержать в яйце каждую сторону по пол минутки, чтобы пропитался хлеб.
Обжариваем сэндвичи с двух сторон по две-три минутки. Чтобы лучше и красивее обжарить, во время жарки можно слегка прижимать их к сковородке ложкой.
Обжарили, выкладываем на тарелки.
Вкусные, сытные сэндвичи готовы!
Приятного вам угощения!