Найти тему
ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ

Остановились в Хилтоне в Хельсинки и набрали белых грибов: реальная история!

Вот такой красавчик рос прямо на лужайке под нашими окнами:-) Мы его не стали срывать - за красоту! :=)
Вот такой красавчик рос прямо на лужайке под нашими окнами:-) Мы его не стали срывать - за красоту! :=)

Добрый день, друзья мои, спасибо, что читаете и подписываетесь на мой канал! :-) Сегодня я расскажу вам забавную историю, что случилась с нами пару лет назад, когда мы решили прокатиться в Финляндию и Эстонию, и остановиться проездом в Хилтоне в Хельсинки.

Это довольно известный отель, я имею в виду не название, а то, что в нем регулярно проходили международные встречи на высшем уровне, и весь холл на первом этаже увешан фотографиями знаменитых политических деятелей, вплоть до американских президентов:-) Мы провели целый час, разглядывая эти фотографии на первом этаже, очень любопытно, будете останавливаться здесь если - обязательно посмотрите:-)

Корпус, в котором мы остановились, расположен на таком узком полуострове, окруженном водой с обеих сторон, и вид с балкона был очень живописным. И когда я попросил супругу попозировать на фоне пейзажа, то, перегнувшись через перила, увидел шляпки грибов.

Вон они, там, грибочки, внизу....-)
Вон они, там, грибочки, внизу....-)

Надо сказать, что мы очень любим "тихую охоту", но здесь, в Финляндии, до той поездки в Хилтон никогда грибов не собирали.

Мы слышали, что финны сами не собирают грибы, у них есть для этого специально обученные люди, которые занимаются этим профессионально и в промышленных масштабах, а потом привозят на воскресные рынки свою добычу и распродают их пластиковыми ящиками, причем, чем меньше гриб (я говорю про боровики), тем он дороже. Цена от 2-3 до 5,5 евро за килограмм.

А принимая во внимание средний уровень месячной оплаты труда у финнов, понятно, что 2-3 евро - это сущие пустяки. Поэтому они и не собирают грибов так массово, как наши соотечественники, когда могут приобрести их за копейки и в очень качественном виде: уже помытом и очищенном от всякого лесного сора, - хоть сейчас на сковороду! И мы в этом убедились позже, побывав на таком воскресном рынке в городке Китее. Подъехал "Фольксваген Транспортер", вышла финская семья и разложила перед машиной три десятка пластиковых ящиков с отборными белыми грибами.

Вот так выглядят белые на продажу, уже очищенные и вымытые. Красавчики!
Вот так выглядят белые на продажу, уже очищенные и вымытые. Красавчики!

Но мы простых путей не ищем, мы же хотим, помимо грибов, еще и насладиться азартом "тихой охоты", поэтому предпочитаем собирать грибы самостоятельно. А то так подошел, купил, пожарил, съел... И что?:-) Удовольствие-то где? Правда? Грибники меня поймут. А где прогулка по лесу, где азарт первооткрывателя? Где это все?:-)

А вот пока не вымытые - это я ехал по дороге в Китее и остановился на пять минут на лесной обочине. Как говорится, комментарии излишни:-)
А вот пока не вымытые - это я ехал по дороге в Китее и остановился на пять минут на лесной обочине. Как говорится, комментарии излишни:-)

Но вернемся в Хельсинки к Хилтону. Мы разумеется, взяли фотоаппарат, и отправились гулять по территории отеля, то и дело натыкаясь на живописные грибные семейки: тут были и опята, и белые, и подберезовики, и мухоморы - куда же без них?:-) Росли свободно, никто их не срывал, никто вообще не обращал внимания, и умирали они своей смертью: было и много старых грибов-ветеранов. С одним из них моя супруга сфотографировалась на память:=) Его мы тоже не стали срывать, пусть даст потомство.

Белый гриб-патриарх.
Белый гриб-патриарх.

А вот небольшая фотоподборка тех самых грибных семейств, о которых я вам говорю, чтобы вы не подумали, что я все это выдумал. Вы же помните, что я вам рассказываю исключительно реальные и правдивые истории - такое мое жизненное кредо:-)

Моя жена в гостях у грибного семейства. В кадр вошло четыре гриба, но их было больше десятка.
Моя жена в гостях у грибного семейства. В кадр вошло четыре гриба, но их было больше десятка.
Едва-едва проклюнувшийся гриб,  оставили его на вырост:-) То ли белый, то ли подберезовик...
Едва-едва проклюнувшийся гриб, оставили его на вырост:-) То ли белый, то ли подберезовик...
А вот, возможно, его старший брат:) Оставили расти.
А вот, возможно, его старший брат:) Оставили расти.
А вот какой шикарный боровик, просто прелесть. Этот мы сорвали:-)
А вот какой шикарный боровик, просто прелесть. Этот мы сорвали:-)
Семейка опят на старом, вросшем в землю пеньке. По-крайней мере, очень похожи. Очень красивое семейство, не стали даже трогать:-)
Семейка опят на старом, вросшем в землю пеньке. По-крайней мере, очень похожи. Очень красивое семейство, не стали даже трогать:-)

Мы решились сорвать всего несколько белых грибов, и не самых красивых, чтобы не портить Хилтону пейзаж. Пусть и другие люди придут, посмотрят на грибы и порадуются этому чуду природы. Взяли только несколько штук и потом сварили из них очень ароматный супчик, когда добрались до коттеджа, который мы арендовали уже по дороге в Петербург.

Наша добыча:=) Сотая часть того, что мы увидели.
Наша добыча:=) Сотая часть того, что мы увидели.

Взяли всего четыре штуки, этого оказалось вполне достаточно, чтобы сварить прекрасный грибной суп. И оставили десятки грибов, так что если вы поедете когда-нибудь в августе в Хельсинки и остановитесь в отеле Хилтон на берегу озера, то я уверен, вы сможете увидеть их гордых потомков :-) Желаю вам интересных и познавательных путешествий, а коллегам-грибникам - удачной "тихой охоты! :)

Друзья, подписаться на мой канал можно здесь:-) Каждому подписавшемуся в подарок электронную книгу автора Сергея Изуграфова - мой творческий псевдоним - из детективной серии "Смерть на Кикладах". Выбирайте в списке, подписывайтесь на канал в Яндекс Дзен, присылайте адрес электронной почты - получайте подарок! :-)