Такой омлет я делаю, если нет времени или желания возиться на кухне. Блюдо это и само по себе несложное, а мультиварка его еще больше упрощает. 5 минут потраченного времени – и еще через 15 минут можно кормить семью.
Ингредиенты:
· сосиски;
· яйца;
· молоко;
· соль;
· растительное масло.
Сосиски (колбасу, ветчину или любую другую начинку) нарезаем кружочками или брусочками.
Наливаем в мультиварку немножко растительного масла и кладем туда порезанные сосиски. Сразу включаем режим «Выпечка» на 20 минут.
Берем глубокую тарелку, разбиваем в нее яйца, доливаем молоко. Солим и хорошо перемешиваем вилкой.
Я сделать так, чтобы количество яиц в тарелке было примерно равно количеству молока – определяю это «на глазок».
Возня с яйцами и молоком обычно занимает около 5 минут – за это время сосиски в мультиварке успевают слегка поджариться. Перемешиваем их и сверху выливаем яично-молочную смесь.
Закрываем крышку мультиварки и можно уходить с кухни на 15 минут – за это время омлет дойдет до готовности.
Приятного всем аппетита!
