Точное определение химического состава церамидов в организме может привести к разработке новых безопасных методов лечения диабета 2 типа, болезней сердца и других метаболических состояний, сообщает издание Здоровье в России и мире. Это предположение ученые сделали после того, как «отключили» фермент дигидроцерамид-десатуразу 1 и обнаружили, что исчезают признаки преддиабета у грызунов с ожирением. Данный фермент отвечает за заключительный этап производства церамида. Деактивация снижает уровень его в организме и препятствует развитию резистентности к инсулину и развитию жирной печени. Эти два состояния являются основными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Дигидроцерамид-десатураза1 контролирует превращение дигидроцерамида в церамид с небольшим химическим сдвигом двух атомов водорода. Это едва заметное изменение, но с последствиями для молекулы липида. Предыдущие исследования уже предполагали, что снижение уровня церамидов может потенциально остановить метаболиче