Тыква — кладезь витаминов! Но помимо пользы, она еще питательная и низкокалорийная. Существует множество различных способов подачи к столу.
Но в виде суфле она непременно порадует не только взрослых, но и деток.
Порций: 4
Ингредиенты:
- Запеченная тыква 400 гр.
- Протеин Syntrax Nectar 30 гр.
- Желатин 10 гр.
- Вода 80 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
▶️ Калории: 61.42 ккал
▶️ Белки: 7.52 г
▶️ Жиры: 0.24 г
▶️ Углеводы: 9.32 г
Время приготовления — 1 час. 15 мин.
Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: предварительно запеченную или отваренную тыкву, протеин, воду и желатин.
Шаг 2: Желатин замочите в воде и дайте набухнуть.
Протеин высыпьте к тыкве.
Шаг 3: Желатин разогрейте до растворения крупинок.
Тыкву с протеином измельчите при помощи блендера.
Шаг 4: Влейте желатин в тыквенное пюре.
Шаг 5: Взбейте тыквенно-желатиновую массу до пышности.
Шаг 6: Разложите пюре по формочкам и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 7: Аккуратно извлеките суфле из формочек.
Очень нежное, воздушное суфле, которое не только порадует прекрасным вкусом, но и подарит долгое ощущение сытости.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!