Огурцы на нашей урожайной грядке превзошли все наши ожидания. Огурцы получились крепкие, сладкие, хрустящие!
Вот мы решили огурчики наши замолосолить.
Огурцы залили водой на несколько часов.
Нарвали на огороде укроп в зонтиках, листья вишни и смородины, чеснок.
Сделали маринад. На 1 литр кипяченой воды 1,5 стол.ложки соли.
У огурцов отрезать кончики, уложить в 3-х литровую банку, добавить укроп, чеснок, листья смородины и вишни, немного черного перца горошком и залить маринадом. Но не кипятком, а немного остывшим(минут 5-7)
Через 5 часов огурцы готовы, убираем их в холодильник, чтобы не пересолились.
Приятного аппетита.
