Вы влюбитесь в этот вкусный, питательный и лёгкий салат. Ингредиенты простые, не требуют специального приготовления. Готовится он быстро, а вкус удивительно приятный, так что салатик съедается за раз.
Продукты для салата:
- Пекинская или обычная белая капуста - 450 гр.;
- Хорошей копчёной колбасы - 200-250гр.;
- Парочку свежих огурчиков, среднего размера;
- Твердый сыр - 120 гр.;
- Консервированная кукуруза - 1 банка;
- Несколько веточек зелёного лука;
- Соли и чуть-чуть перца;
- На заправку сметаны и майонеза по вкусу.
Приготовление салата
Моем и тоненько шинкуем капусту. После того, как нашинковали, надо её слегка подавить руками, так она даст сок и станет более мягкая.
Моем огурцы и нарезаем соломкой, также режем колбасу. Сыр трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелёный лук.
Из кукурузы, открыв её, сливаем всю жидкость.
Все подготовленные продукты засыпаем в мисочку, солим, чуть перчим. Добавляем майонез и сметану, хорошо и вкуснее получается, если добавлять их вместе, на пару ложек майонеза, одну сметаны.
Хорошенько перемешиваем и салат готов!
Приятного вам угощения)