Есть множество дачных советов, которые переходят, скажем так, по наследству. Мои родители, мои бабушка с дедушкой, жили все лето на даче и кормились урожаем со своих грядок. Поэтому я с детства волей-неволей стала тоже дачницей. Сначала помогала я им, а потом и они мне. Я - практикой (законный детский труд, так сказать), они мне - теорией, давали советы как вести огород, как получить урожай, избавиться от вредителей, побороть болезни.
Так вот, с детства помню, как папа обрывал цветки картофеля, когда тот зацветет. Раньше не задумывалась зачем это, помогала и все. А потом, многим позже, все же поинтересовалась зачем это. И вот с тех и до сих пор я пользуюсь этим советов и обрываю цветы на кустах картофеля. Расскажу как и зачем я это делаю.
Зачем обрывать цветы картофеля?
Немного теории. Картофель может размножаться двумя способами: клубнями и семенами. Пару слов о каждом из них.
Наверняка большинство, и я среди них, выращивает картофель, используя в качестве посадочного материала старый урожай, либо закупает семенной картофель на базах. Конечно такой способ проще и привычнее. Но все таки со временем картофель вырождается, урожай становится все хуже и приходится закупать новый посадочный материал. А это не всегда дешево. Плюс через клубни могут передаваться различные болезни, соответственно новый урожай под угрозой.
Картофель можно вырастить и из семян. Конечно это проблематичнее, ведь процент всхожести семян невысокий, нужно суметь выходить рассаду, а она достаточно капризная, пересадить хрупкие саженцы. Непросто, но интересно. Но с другой стороны, плюсов у этого способа больше, чем вы могли бы подумать. Во-первых, семена можно купить достаточно дешево, а можно и заготовить их самостоятельно. Во-вторых, нет необходимости выделять в яме место под хранение посадочного материала, а это порой не один ящик. В-третьих, картофель из семян будет меньше болеть и лучше противостоять грибкам, ведь изначально посадочный материал ничем не заражен. Ну и в-четвертых, урожай из семян получается больше и качественнее.
Но даже все эти преимущества не мотивируют меня выращивать картофель из семян через рассаду, слишком муторно. Поэтому семена мне не нужны.
Так вот, возвращаемся к нашей теме обрыва цветов. После цветения на кустах образуются зеленые ягодки-помидорки, которые и дают семена. Но нам они не нужны. И соответственно нет необходимости, чтобы растение тратило силы и питательные вещества на "производство" семян. А обрывая цветы, мы, тем самым, перенаправляем все усилия картофеля на формирование клубней и производство богатого урожая.
Где-то читала такую статистику: половину питательных веществ растение тратит на формирование клубней, по 25% - на цветы и ботву. Простая математика: мы отправим те самые 25% питания на клубни. Таким образом картофель вырастет крупный, крепкий, ровный, крахмалистый.
Обрывать цветы я рекомендую до того, как бутоны наберут цвет. Делать это лучше всего руками (а не срезать их), но предварительно тщательно помыть их, чтобы никакая зараза и бактерии не попали в "ранки" растений.
Хочу сказать, что картофель переносит эту процедуру вполне безболезненно. Никаких увяданий, остановки в росте и прочих проблем я никогда не замечала. Единственный момент, рекомендую следить за тем, чтобы не развился фитофтороз. Профилактические меры против грибка не помешают!
В целом обрывание цветов на картофеле - очень полезное мероприятие. Оно позволяет на порядок увеличить количество и улучшить качество урожая картофеля!
В конце поделюсь с вами статьей на еще одну интересную "картофельную" тему: Когда и как окучивать картофель, чтобы повысить урожайность?
Анонсы всех выходящих статей я обязательно публикую в группах ВКонтакте и на Одноклассниках. Вступайте, чтобы не пропустить новый материал.