Без яиц, масла и сахара. Чтобы уменьшить калорийность десертов или выпечки я часто использую детское яблочное пюре вместо масла или яиц, к тому же это позволяет обойтись даже без сахара, если пюре из сладких яблок. А для большей пользы иногда 1 ст.л муки я заменяю клетчаткой, отрубями или льняной мукой.
Полезное диетическое печенье
Ингредиенты
Мука цельнозерновая – 1/3стакана (я брала овсяную)
Мука овсяная/гречневая/льняная – 1/6 стакана (у меня льняная мука)
Льняное семя – 1/2ст.л (я предпочитаю белое, у коричневого более грубый вкус)
Корица молотая – 1/4ч.л
Яблочное пюре – 1/4стакана (у меня в этот раз было грушевое)
Растительное масло – 1/2ст.л (я заменила на пюре)
Приготовление
Соединяем все ингредиенты, вымешиваем, получается достаточно плотное тесто. Раскатываем, вырезаем печенье. Дальше можно пойти 2 путями: или выпекаем 15-20 минут до золотистости при 180С, или как я на сухой сковороде с 2х сторон на средне-малом огне. Быстро, вкусно и полезно.
Попробуйте, это вкусно!
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.