Если к вам неожиданно собираются гости или вы просто решили порадовать семью чем-нибудь вкусненьким, то попробуйте этот кексик. Готовится из простых продуктов, а получается очень вкусным. Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной пены. Тонкой струйкой вливаем молоко, растительное масло, продолжая взбивать до однородности. Перемешиваем муку, разрыхлитель и мак. Всыпаем в яичную смесь. Хорошо перемешиваем до однородности. Форму смазываем маслом. Выпекаем при 180°С около 45-55 минут. Смотрите по вашей духовке, проверяйте деревянной шпажкой. КБЖУ на 1 кусок (1/12 кекса): 338/6/17/41 Короткий видео-рецепт можете посмотреть здесь: Ингредиенты на 12 порций: 2 яйца 250г сахара 1 пакетик ванилина 125мл молока 125мл растительного масла 320г муки 1ч.л. разрыхлителя 6ст.л. мака щепотка соли