Очень быстрый и низкокалорийный тортик а-ля "Наполеон". КБЖУ на 1 порцию: 156/5/4/25.
Нам понадобятся на 6 порций:
5 шт. Армянских лавашей
250 мл 5% Кокосового молока
250 мл Воды
1 ст.л. Кукурузного крахмала
40 г Пудинга ванильного
Коржики
Тонкий лаваш (на 15 коржей 20 см у меня ушло 5 лавашей, из каждого получилось 3 коржа). Каждый круг подсушить с двух сторон на сухой сковороде. Из 15 коржиков 4 ушли на посыпку.
Можно коржики ещё сделать из готового слоёного теста, раскатать и запечь.
Крем
Кокосовое молоко, воду, пудинг ванильный (в пакетиках), либо кукурузный крахмал, фитпарад 1 ст.л. Все смешать и заварить.
Можно поступить ещё ленивее и просто вместо крема использовать ванильный десерт "Немолоко".
Собираем тортик
Пропитать коржи и убрать в холодильник. Коржи очень сильно пропитываются и уменьшаются в объеме.
Конечно, на вкус отличается от "Наполеона", но и калорий здесь гораздо меньше:-)