Эта статья – для тех, кто собирается делать ремонт. Даже очень бюджетный. Выполнив рекомендации, за то же самое время, проведенное на кухне, Вы будете успевать больше. А ресурсов тратить меньше.
1. Хорошая кухонная плита: по возможности отдайте предпочтение индукционной варочной панели.
Если вы выбираете электрическую плиту – то отдайте предпочтение индукционной плите.
У нее есть ряд преимуществ:
- нельзя обжечься, так как плита сама не греется, а нагревает только посуду, которая стоит на конфорке. Это безопасно для детей и для взрослых - дополнительное удобство.
- легко мыть. Так как плита сама не нагревается – то загрязнения не пригорают, и поэтому ее легко очистить.
- КПД индукционных плит 90%, в отличие от газовой, у которой КПД 65%. Что это дает? Значительную экономию времени приготовления пищи. Если на обычной варочной панели 0,5 л воды закипит через 5-8 минут, то на индукционной время закипания – от 2 минут. Что дает экономию электроэнергии и – разумеется – экономию времени хозяйки.
- время приготовления сокращается в несколько раз. Многие хозяйки привыкли делать дополнительные дела, пока вода в кастрюле закипит – на это уходит – 5-10 минут в зависимости от объема. С индукционной плитой вода закипает за считанные минуты – от 2 минут.
Блокировка или защита от детей – странная формулировка, но она отражает суть: специальная блокировка не позволяет детям включить плиту.
Если Вы выбираете газовую плиту – то современные модели из нержавеющей стали порадуют своим дизайном.
Решетки на газовой плите желательно использовать чугунные – тогда посуда не скользит. В уходе они несколько сложнее, чем решетки из нержавеющей или крашеной стали. Но зато дно посуды отлично держится на негладкой поверхности.
2. Высокий смеситель – с выдвижным душем или без него.
На кухне должен быть обязательно высокий смеситель – от 25 см высотой. Чтобы удобно было набирать воду или мыть овощи в глубокой посуде.
Выдвижной душ делает смеситель мобильным – с ним можно удобно вымыть раковину, промыть душем продукты. А также это предотвращает разбрызгивание воды, а значит – сокращает время уборки.
3. Фильтр для питьевой воды
Очистка водопроводной вод ы – обязательный элемент. С этим хорошо справляется и обычные фильтры-кувшины, но их нужно часто мыть. Но если установлены фильтры под раковиной с выводом в отдельный смеситель – то питьевую воду вы получите, просто повернув рычажок на нужном кране. Есть смесители с уже встроенным каналом для питьевой воды.
4. Посудомоечная машина
Здесь хозяйки спорят – некоторым не нравится, как моет посудомоечная машина и редко ее используют, но для семьи это предмет необходимый.
Размеры посудомоечной машины по ширине – 45 и 60 см. По качеству отмывания посуды машины одного бренда разной ширины не отличаются. Отличие только в количестве загрузки посуды и экономии места и воды на небольших кухнях.
5. Духовой шкаф: установите на уровне столешницы
Духовой шкаф – святая святых для здорового питания. Берегите спину - установите духовку на уровне столешницы или немного ниже. Гораздо удобнее и лучше видно.
P.S. Совмещение духового шкафа и микроволновой печи (СВЧ) или пароварки – не всегда удачный союз. Так как мыть прибор приходится значительно чаще, а духовой шкаф отличается большим объемом, чем СВЧ-печь.
Однако, для экономии места и средств часто приобретают приборы 2 в 1.
6. Много разной мелкой техники и любовь к приготовлению пищи.
Электромясорубка, мультиварка, кухонный комбайн, тостер, блендер, кофемашина или кофемолка, тестораскаточная машинка и многое другое, что облегчает жизнь и радует своими полезными функциями - приятно иметь на кухне. Главное, чтобы не было избытка техники.
Благодарю, что дочитали до конца! Буду рада помочь с интерьером и приятного Вам ремонта!