ИНГРЕДИЕНТЫ Катык 1 кг Вода 800 мл Пшеничная мука 1 столовая ложка Яйцо куриное 1 штука Кинза 70 г Шпинат 50 г Укроп 50 г Свежая мята 30 г Зеленый лук 30 г Круглый рис 120 г Соль по вкусу
1. Рис замочить в холодной воде на 2 часа, а перед добавлением в суп слить воду. 2. В кастрюле венчиком смешать катык, воду, муку и яйцо до однородной массы, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая деревянной ложкой, довести до кипения. Еще больше рецептов на сайте eda.ru Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты! Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!