3 маринада для крылышек

Куриные крылышки - беспроигрышный вариант для загородного пикника. Сегодня я расскажу Вам целых 3 маринада для них. Каждый из них изумительно вкусный. Все маринады рассчитаны на 1 кг крылышек.

Маринад барбекю

• чеснок - 3 зубчика
• кетчуп - 120 гр
• красный винный уксус - 1 ст.л.
• Зира молотая - 1/4 ч.л.
• карри порошок - 1/4 ч.л.
• томатный сок - 110 мл
• кукурузное масло - 2 ст.л.
• соус табаско - несколько капель
• сахар коричневый - 1/4 ч.л.

Чеснок измельчить и хорошо смешать со всеми остальными ингредиентами.

Совет

При жарке крылышек третью фалангу лучше отрезать, чтобы она не подгорела.

Читать также: Секреты приготовления птицы. Шашлык из курицы. Маринад.

Соус-маринад

• имбирь - кусочек в 3 см
• чеснок - 1 зубчик
• лук шалот - 2 шт
• кетчуп - 120 мл
• бульон куриный - 100 мл
• уксус яблочный - 3 ст.л.
• соевый соус- 3 ст.л.
• мёд - 3 ст.л.
• соус табаско - 1/4 ч.л.

Имбирь, чеснок и лук шалот измельчить и смешать с остальными ингредиентами.

А какой маринад Вы используете для крылышек BBQ? Поделитесь своим рецептом в комментариях.

Лимонный маринад

• лимонный сок - 2 ст.л.
• кинза - 2 веточки
• корица молотая - щепотка
• оливковое масло - 3 ст.л.
• соль, чёрный и белый свежемолотые перцы - по вкусу

Все ингредиенты соединить и перемешать.

Если Вам понравились рецепты маринадов - поставьте пальчик вверх😘 , ваши лайки меня очень сильно мотивируют, а также не забудьте подписаться на мой канал! С любовью, ❤️ Ваш кулинарный канал "Это просто" ❤️.