Эх, иногда хочется костровой романтики, а еще больше шашлычков с дымком. Но если на улице глубокая ночь, сугробы снега, а в наличии только духовка? Не переживайте, у нас все получится. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления шашлычков в духовке.
Ингредиенты
Список ингредиентов 6 порций:
- филе куриное — 800 г;
- масло оливковое — 3 ч. л.;
- соевый соус — 3 ст. л.;
- горчица «Французская» — 2 ч. л.;
- чеснок — 2 дольки;
- лук — 2 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- соль.
Приготовление
Куриное филе промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю крупными кусочками.
Очищенный репчатый лук нарезаю кольцами.
Теперь можно готовить маринад для филе. Для этого соединяю масло оливковое, горчицу и соевый соус.
Пропускаю через чесночницу очищенные дольки чеснока.
Лук с кусочками филе выкладываю в глубокую миску и заливаю маринадом. Оставляю мариноваться на 1–1,5 часа.
мою цукини и нарезаю кружочками.
Немного присаливаю.
Надеваю на бамбуковые шпажки кусочки филе, маринованный лук и кабачок.
Укладываю на форму с бортиками. Запекаю при 180 °С в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘 😘
