Самая основная добавка во все блюда и продукты. Еду без соли мы уже не воспринимаем и как и все продукты она влияет на наше самочувствие и имеет свои свойства.
Сколько можно съедать соли?
Безопасной считается норма, три-пять грамм соли в сутки для взрослого человека - это обычная чайная ложка с небольшой горкой.
Но важно учитывать то, что сегодня во всех продуктах содержится соль и добавки с солью. Таким образом мы сами того не замечая, намного превышаем эту норму.
Такой "перебор" оказывает немаловажную роль в развитии таких заболеваний, как гипертония, повышение холестерина, заболевания сосудов.
Что даёт отказ от соли?
Пару лет назад, было проведено крупнейшее исследование о влиянии соли на организм. Исходя из полученных результатов, о пользе отказа от неё заявили самые авторитетные учёные. К проведению исследований их подтолкнула статистика, которая показала рост смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, рост заболеваний вызванных нарушением обмена веществ и ожирение.
Что ценного содержится в соли? Более всего в ней натрия. Этот важный микроэлемент содержится в большинстве продуктов. Поэтому после отказа от соли, его дефицита не возникнет.
Итак подведём итоги. Что произойдёт, если не есть соль, хотя бы 30 дней?
- Не сразу, но буквально через несколько дней вы начнёте ощущать изменения вкуса продуктов. Вы почувствуете настоящий их вкус.
- Как рукой снимет отёчность. Нормализуется работа почек и вследствие этого отёки пройдут сами собой. Приятно будет просыпаться утром свежими, без мешков под глазами и припухлостей на лице.
- Очищаются кожные покровы, нормализуется работа сальных желез. Исчезает нездоровый блеск, кожа очищается естественным образом. Пройдут угри и прыщи, нормализуется цвет.
- Организму требуется меньше жидкости. Отказ от соли снижает чувство жажды. Вам больше не нужно дополнительное количество жидкости для разбавления солей. Как раз эти излишки соли и воды и вызывают образование отёков.
- Нормализуется кровяное давление. Не зря гипертониками рекомендуется отказаться от сильно солёных закусок и маринадов. Но отказавшись от соли ваше давление нормализуется само собой.
- Соль напрямую влияет на развитие ожирения. Отказаться от соли рекомендуют тем кто занимается фигурным катанием, танцами, плаванием и тем кто стремиться сбросить лишний вес.
- Улучшатся общее самочувствие, что положительно влияет на психоэмоциональное здоровье. Повышается иммунитет.
Как видите преимущества довольно весомые. Может стоит попробовать? Почувствовать настоящий вкус любимых продуктов, почувствовать себя лучше и здоровее.
Конечно, если вы решитесь на такие изменения в рационе, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Желаю вам крепкого здоровья и хорошего самочувствия)
