Каждая хозяйка задается вопросом что же приготовить на ужин. Как всегда, выручает картофель. Но если надоело готовить пюре, жарить или запекать картошку, то прекрасной альтернативой станет отварной молодой картофель с сыром и сметанным соусом. Готовится это вкусное блюдо ровно за 30-40 минут.
На 1 килограмм картофеля понадобится один стакан сметаны, зелень, 40 грамм сыра, столовая ложка горчицы, два томата и соль.
1. Молодую картошку надо почистить, порезать на четвертинки и отварить в подсоленной воде.
2. Для приготовления соуса смешать сметану с горчицей, добавить натертый сыр и рубленную зелень.
3. При подаче на стол выложить горячий картофель на блюдо, залить горчично-сметанным соусом и украсить ломтиками помидора.
Каждая хозяйка задается вопросом что же приготовить на ужин. Как всегда, выручает картофель. Но если надоело готовить пюре, жарить или запекать картошку, то прекрасной альтернативой станет отварной молодой картофель с сыром и сметанным соусом. Готовится это вкусное блюдо ровно за 30-40 минут.
На 1 килограмм картофеля понадобится один стакан сметаны, зелень, 40 грамм сыра, столовая ложка горчицы, два томата и соль.
1. Молодую картошку надо почистить, порезать на четвертинки и отварить в подсоленной воде.
2. Для приготовления соуса смешать сметану с горчицей, добавить натертый сыр и рубленную зелень.
3. При подаче на стол выложить горячий картофель на блюдо, залить горчично-сметанным соусом и украсить ломтиками помидора.