Японский салат с креветками

Теплый салат с морепродуктами из ароматной страны Восходящего солнца.

Как готовить

1. Креветки отварить в подсоленной воде.
2. Фунчозу отварить в течении 3-х минут в кипящей воде.
3. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить в нем нарезанный пластинками чеснок, через 2 минуты вынуть.
4. В получившемся чесночном масле обжарить креветки и фунчозу в течении 5 минут на среднем огне.
5. Перец и огурец очистить и нарезать тонкой соломкой.
6. Соединить лапшу, креветки и овощи, сбрызнуть все соевым соусом, перемешать салат.

Ингридиенты

Креветки – 300 грамм

Фунчоза – 100 грамм

Перец сладкий – 1 штука

Огурец – 1 штука

Соус соевый – 1 столовая ложка

Масло оливковое – 3 столовые ложки

Чеснок в зубчиках – 2 штуки